Retenir l’été… encore un peu

Bonjour,

Depuis quelques semaines, je me prépare à un très grand changement dans ma vie… (Suspens !! 😉 )
Depuis quelques semaines, j’ai appris que le maraîcher qui m’approvisionne en fruits et surtout en légumes tous les week ends sur le marché, va rendre son tablier… Changement de vie pour lui, changement de vie pour moi…
Je ne me suis jamais spécialement revendiquée locavore mais avoir un marchand de légumes qui me vendait sa production, celle de ces voisins, me rassurait et surtout cela me paraissait « évidenté. Et voilà, il s’en va et sur le marché, il ne reste plus que des « revendeurs »…

Alors, j’ai fouillé un peu sur le net pour trouver un semblant de solution… Près de chez moi, il y a une « ruche qui dit oui », et je me suis lancée.
Dans mon premier panier, il y avait des courgettes vertes et jaunes… un peu de fun pour se lancer dans un gratin…
été2014 099Les courgettes et les tomates sont mes légumes (et fruit me souffle le loulou) de l’été et de début d’automne. Ils rythment mes repas de saison crus, cuits, en sauce, farcis, en ratatouille…
J’aime savoir qu’ils ne sont pas loin pour me sauver la mise lorsque je suis en panne d’inspiration.
été2014 104La version jaune des courgettes laissait assez dubitatif le loulou. Avec dans l’idée : « et tu crois que tu vas me faire manger ça… ? »…
C’est oublié qu’un peu de crème et de fromage râpé peut tout changé…
été2014 117Et voilà, on s’est accroché un peu à l’été… le gratin a pris un joli coup de soleil et forcément, nous nous sommes régalés.

Je ne sais pas si ce sera finalement notre solution mais je me demande déjà ce qu’il y aura dans mon prochain panier… mystère… pas de descriptif proposé pour le moment… j’aimerai bien un potimarron ou une courge butternut… à voir… mais c’est aussi faire un petit pas de plus dans l’automne…

Ce soir, les hommes sont seuls à la maison pour le repas… je file pour la réunion des parents d’élèves à l’école.

Passez une belle et douce soirée…

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